GinnysBlog

Quelle:
http://www.chicaandjo.com/butterbeer/

Das altbewärte Rezept:
Butterbier mit Karamell (alkoholfrei)
1 gestrichenen TL Butter in einem Topf zerlassen, 1-2 El braunen und 1 Tl weißen Zucker darin karamellisieren lassen, mit 0,5 l leicht erwärmter Milch aufgießen, 1 tl Vanille einrühren. Mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Nicht kochen! Warm servieren.


Quelle:
http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=30067

Was dem Butterbier mit Ingwer entspricht, welches Hermine sich im Film zu 6tenn Teil in den "Drei Besen" bestellt:
Butterbier aus Malzbier (alkoholfrei)
0,5 l Milch und 0,5 l Malzbier in einem Topf verrühren und erwärmen (Vorsicht! Nur ein bisschen erwärmen, sonst bilden sich ekelhafte Flöckchen!) Jetzt noch ein bisschen Ingwer dazu und warm servieren.


Quelle:
http://www.ruhrnachrichten.de/bilder/fotostrecken/cme23591,1077479

Für alle die's schon trinken dürfen (sonst Alkoholfreies nehmen):
Butterbier aus leichtem Bier
50 g Butter in einem Kochtopf zum Schmelzen bringen. 100 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker hinzufügen und unter ständigem Rühren leicht karamelisieren lassen. 0,25 l Wasser und ein Schuss Milch oder Sahne hinzufügen und das ganze leicht köcheln lassen, 0,33 l Bier nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen.


Quelle:
http://justjaredjr.buzznet.com/2010/05/25/emma-watson-butterbeer-beauty/

Quelle:
http://de.harry-potter.wikia.com/wiki/Butterbier_%28Fan-Rezepte%29

Schon mal selbst nachgekocht? Interessier mich für das erste Rezept.
Bevor ich hier koche und es nicht schmeckt *g*

Das erste klingt lecker :) Werd ich mal ausprobieren!